नींबू और लहसुन के साथ ब्रोकोली और फूलगोभी
नींबू और लहसुन के साथ ब्रोकोली और फूलगोभी एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 बड़े सिर वाली ब्रोकोली, 1 बड़े सिर वाली फूलगोभी, छोटे टुकड़ों में अलग, 4 से 6 बड़े चम्मच से बनाया गया। हल्का जैतून का तेल, 1/2 सी. पानी या चिकन स्टॉक और नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
ब्रोकोली के कोमल तनों को पतले गोल टुकड़ों में काट लें और फूलों को छोटे टुकड़ों में तोड़ लें।
ब्रोकोली और फूलगोभी को ठंडे पानी से धोएं; अच्छी तरह से छान लें.
मध्यम तेज़ आंच पर, लहसुन को तेल में भूनें और सुनहरा होने तक पकाएं।
लहसुन निकालें और अलग रख दें।
आंच तेज़ कर दें और सब्ज़ियां डालें।
2 मिनिट तक चलाते हुए भून लीजिए.
पानी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
सब्जियों को कुरकुरा-नरम होने तक ढककर पकाएं, लगभग 2 से 3 मिनट।
ढककर तब तक पकाएं जब तक कि बचा हुआ तरल वाष्पित न हो जाए।
नमक और काली मिर्च डालें.
इसमें लहसुन और नींबू का रस मिलाएं. नींबू का छिलका छिड़कें।
आठ से दस हिस्से करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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