布雷特最喜欢的西班牙炖牛肉丝（Ropa Vieja - 旧衣服）
布雷特最喜欢的西班牙炖牛肉丝（Ropa Vieja - 旧衣服）是一顿令人印象深刻的晚餐。采用 1 1/2 磅无骨牛肉夹头、1/2 杯制成。水，1/2 茶匙。盐，1/4 茶匙。黑胡椒和 1 片月桂叶，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
将牛肉切成 1/2 英寸的块。
将牛肉、水、盐、胡椒和月桂叶加热至沸腾。
减少热量；煮2小时，直至牛肉变软（必要时加水）。
将牛肉从肉汤中取出；撕成碎片。
将牛肉、洋葱、大蒜、辣椒和保留的液体以及剩余的成分搅拌到肉汤中。
加热至沸腾；减少热量。
不加盖，小火煮 30 分钟。
去掉月桂叶。
与黑豆和玉米饼一起食用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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