ब्रेट का पसंदीदा स्पैनिश कटा हुआ बीफ़ स्टू (रोपा विएजा - पुराने कपड़े)

ब्रेट का पसंदीदा स्पैनिश कटा हुआ बीफ़ स्टू (रोपा विएजा - पुराने कपड़े)

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ब्रेट का पसंदीदा स्पैनिश श्रेडेड बीफ़ स्टू (रोपा विएजा - पुराने कपड़े) एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 1/2 पाउंड बोनलेस बीफ चक, 1/2 सी के साथ बनाया गया। पानी, 1/2 छोटा चम्मच। नमक, 1/4 छोटा चम्मच। काली मिर्च और 1 तेज पत्ता, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।

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👨‍🍳 विधि

गोमांस को 1/2-इंच के टुकड़ों में काटें।

गोमांस, पानी, नमक, काली मिर्च और तेज पत्ता को उबालने तक गर्म करें।

घटी गर्मी; गोमांस के नरम होने तक 2 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं (आवश्यकतानुसार पानी डालें)।

शोरबा से गोमांस निकालें; टुकड़े-टुकड़े कर दो।

शोरबा में गोमांस, प्याज, लहसुन, मिर्च और आरक्षित तरल और शेष सामग्री मिलाएं।

उबलने तक गरम करें; घटी गर्मी।

बिना ढके 30 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

तेजपत्ता हटा दें.

काली बीन्स और टॉर्टिला के साथ परोसें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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