Name: Любимое испанское рагу Брета из тертой говядины (Ropa Vieja — старая одежда)
Ingredients: 1 1/2 lb. говяжья вырезка без костей; 1/2 c. вода; 1/2 tsp. соль; 1/4 tsp. черный перец; 1 лавровый лист; 2 средний лук, нарезанный; 2 cloves чеснок, нарезанный; 2 tbsp. масло; 1 (4 oz.) can нарезанный зеленый перец чили, слить (остаться жидкость); 3 средние помидоры, нарезанные; 2 зеленый перец, нарезанный кусочками размером 1/2 дюйма; 1 tbsp. уксус; 1/8 tsp. корица; 1/8 tsp. молотая гвоздика

Любимое испанское рагу Брета из тертой говядины (Ropa Vieja — старая одежда)

👁️ 23 просмотров

Любимое испанское рагу Брета из тертой говядины (Ropa Vieja – Старая одежда) – впечатляющий ужин. Сделано из 1 1/2 фунта бескостной говяжьей вырезки, 1/2 гр. вода, 1/2 ч. л. соль, 1/4 ч. л. черный перец и 1 лавровый лист — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.