酒鸡胸肉(4人份)

酒鸡胸肉(4人份)

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酒鸡胸肉(4人份)是一顿比较简单的晚餐。由 1 个 2 磅重的鸡胸肉(每人)、面粉、盐和胡椒、1/2 杯制成。黄油和 1/2 磅蘑菇,切片,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

去除鸡胸肉的皮和骨头。

将鸡胸肉放在蜡纸之间,捣碎至约 3/8 英寸厚。

盐和胡椒胸肉,滚上面粉。

在煎锅中加热 1/2 杯黄油。

用热黄油小火将鸡胸肉煎至两面呈浅棕色。

添加蘑菇;盖上盖子煮10分钟。

沥干多余的黄油。

加入一杯奶油,小火煮 10 分钟。

将乳房转移到温热的盘子上。

将酒加入煎锅中的液体中;快速煮沸,直至酱汁变成奶油状。

将酱汁浇在鸡胸肉上,趁热享用。

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