酒鸡胸肉(4人份)
酒鸡胸肉(4人份)是一顿比较简单的晚餐。由 1 个 2 磅重的鸡胸肉(每人)、面粉、盐和胡椒、1/2 杯制成。黄油和 1/2 磅蘑菇,切片,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
去除鸡胸肉的皮和骨头。
将鸡胸肉放在蜡纸之间,捣碎至约 3/8 英寸厚。
盐和胡椒胸肉,滚上面粉。
在煎锅中加热 1/2 杯黄油。
用热黄油小火将鸡胸肉煎至两面呈浅棕色。
添加蘑菇;盖上盖子煮10分钟。
沥干多余的黄油。
加入一杯奶油,小火煮 10 分钟。
将乳房转移到温热的盘子上。
将酒加入煎锅中的液体中;快速煮沸,直至酱汁变成奶油状。
将酱汁浇在鸡胸肉上,趁热享用。
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