Куриная грудка в вине (4 порции)
Куриная грудка в вине (4 порции) — умеренно легкий ужин. Приготовлено из 1 двойной грудки курицы весом 2 фунта (на человека), муки, соли и перца, 1/2 ст. сливочного масла и 1/2 фунта нарезанных грибов. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Очистите куриную грудку от кожи и костей.
Поместите между вощеной бумагой и отбейте куриные грудки до толщины примерно 3/8 дюйма.
Грудки посолите, поперчите и обваляйте в муке.
Нагрейте в сковороде 1/2 стакана сливочного масла.
Обжарьте грудки в горячем сливочном масле на слабом огне до легкой румяной корочки с обеих сторон.
Добавьте грибы; накройте крышкой и готовьте 10 минут.
Слейте лишнее масло.
Добавьте стакан сливок и варите на слабом огне 10 минут.
Переложите грудку на теплую тарелку.
Добавьте вино в жидкость на сковороде; доведите до быстрого кипения и варите, пока соус не превратится в кремообразную консистенцию.
Выложите соус на куриные грудки и подавайте горячими.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий