ブレッド＆バターピクルス（グリーントマトまたはキュウリ）
ブレッド アンド バター ピクルス (グリーン トマトまたはキュウリ) は、適度に簡単なディナーです。 3ポンドのグリーントマト（中型10個）または3ポンドのキュウリ（直径1 1/2インチ）、1/3センチで作ります。塩、5c。冷水、玉ねぎ 1/2 ポンド (中くらいの量 3 個)、および 2 c.酢を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
熟す直前に白っぽい色になった、滑らかで大きさが揃ったトマトを選ぶか、新鮮なキュウリを使用してください。洗う。
茎の端と花の傷をきれいに取り除き、横に4分の1インチのスライスに切ります。
琺瑯やガラスのボウルに入れます。
塩をふり、水を加えます。
蓋をして24時間放置します。
ザルに移し、10〜15分間水気を切ります。
さて、保存用のやかんに入れてください。皮をむいて薄くスライスした玉ねぎを加え、次に酢、砂糖、スパイスを加えます。
沸騰するまで加熱します。 3、4分煮ます。
加熱殺菌した瓶に詰めます。
3パイントになります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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