ボイルドアイシング

Name: ボイルドアイシング
Ingredients: 1 1/2 c. 砂糖、分けたもの; 3/4 c. 水; 1 tbsp. ライトコーンシロップ; 2 卵白; 1/8 tsp. 塩; 1 tsp. バニラ

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ボイルドアイシングは、適度に簡単な夕食です。 1 1/2 cで作りました。砂糖、分割、3/4 c。水、大さじ1ライトコーンシロップ、卵白2個、小さじ1/8。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 1/2 c. 砂糖、分けたもの

3/4 c. 水

1 tbsp. ライトコーンシロップ

2 卵白

1/8 tsp. 塩

1 tsp. バニラ

👨‍🍳 作り方

砂糖大さじ2を取っておきます。

残りの砂糖、水、コーンシロップを重い鍋に入れて混ぜます。

ソフトボール段階（240°）までかき混ぜながら中火で調理します。

火から下ろします。

卵白と塩を柔らかい角が立つまで手早く混ぜ、取っておいた砂糖を徐々に加え、混ざるまで混ぜます。

シロップ混合物をゆっくり加えながら泡立て続けます。

バニラを加え、堅い角が形成され、フロスティングが厚くなるまで混ぜます。

🍷 完璧なペアリング