उबली हुई आइसिंग
उबली हुई आइसिंग एक मामूली आसान डिनर है। 1 1/2 सी के साथ बनाया गया। चीनी, विभाजित, 3/4 सी. पानी, 1 बड़ा चम्मच। हल्का कॉर्न सिरप, 2 अंडे का सफेद भाग और 1/8 छोटा चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
2 बड़े चम्मच चीनी सुरक्षित रखें।
एक भारी पैन में बची हुई चीनी, पानी और कॉर्न सिरप मिलाएं।
नरम बॉल अवस्था (240°) तक हिलाते हुए, मध्यम आँच पर पकाएँ।
आंच से उतार लें.
अंडे की सफेदी और नमक को नरम चोटियाँ बनने तक जल्दी से फेंटें, धीरे-धीरे आरक्षित चीनी डालें, मिश्रित होने तक फेंटें।
चाशनी का मिश्रण धीरे-धीरे मिलाते हुए, फेंटना जारी रखें।
वेनिला डालें और तब तक फेंटें जब तक कि कड़ी चोटियाँ न बन जाएँ और फ्रॉस्टिंग गाढ़ी न हो जाए।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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