Boeuf Bourguignon（勃艮第牛肉）
Boeuf Bourguignon（勃艮第牛肉）是一顿令人印象深刻的晚餐。用 2 磅瘦炖牛肉制成，切成方块，2 汤匙。面粉，2 汤匙。黄油，1 茶匙。橄榄油（或蔬菜）和 1 茶匙。盐，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜的味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将肉放入面粉、盐和胡椒中，然后放入黄油和油中煎至棕色。
加入清汤、酒、洋葱、胡萝卜、大蒜、月桂叶和百里香。
小火煮 2 1/2 至 3 小时，直至肉变软。
食用前加入欧芹、小洋葱和蘑菇，煮至热。
🍷 完美搭配
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