Блю Сырный Мусс
Bleu Cheese Mousse — умеренно легкий ужин. Готовится из 6 яичных желтков, 2 сильно взбитых яичных белков, 1 1/2 ст. густые сливки, взбитые, 6 ст. половина с половиной и 3/4 фунта голубого сыра — этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
Взбейте яичные желтки с половиной и половиной в кастрюле на медленном огне, пока смесь не станет кремовой. Удалять.
Размягчите желатин в 4 столовых ложках холодной воды, затем растворите в горячей воде и добавьте к яйцам.
Протереть сыр Блю через сито; добавить к желатиновой смеси и охладить.
Добавьте взбитые сливки и яичные белки.
Вылейте мусс в смазанную маслом форму на 6 чашек и поставьте в холодильник минимум на 2 часа.
Выложите на блюдо и подавайте с крекерами или тостами.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий