黑眼豌豆汤
黑眼豌豆汤是一顿令人印象深刻的晚餐。由 1/2 磅干黑眼豌豆、1/4 磅培根（切块）、1 个中等大小的洋葱（切块）、2 个中等大小的胡萝卜（去皮切块）和 2 根芹菜（切块）制成，此食谱提供正宗、令人满意的风味。制作简单，充满大胆、令人满意的口味。
👨🍳 做法
将豌豆浸泡在水中过夜。
汤锅里的棕色培根。
加入洋葱、胡萝卜和芹菜。
煮至软即可。加入大蒜和羽衣甘蓝。
再煮一分钟。
添加肉汤和水。
沥干豌豆并加入锅中。
加入辣酱、调味料和欧芹。煮沸，调小火，煮 90 分钟（或直至豌豆变软。）
加入雪利酒，搅拌并趁热享用。
硬皮法式面包很适合搭配，或者在上面轻轻撒上油煎面包块。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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