博拉·马赫·巴贾
Bhola machh bhaja 是孟加拉姜黄炸鱼，边缘酥脆，肉嫩，配有洋葱、柠檬和卡苏迪。它简单、金黄、芳香，最好从锅里趁热吃。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将鱼拍干并涂上姜黄、盐和辣椒粉。
将调味好的鱼静置直至表面呈金黄色。
将芥末油加热至闪烁，然后将鱼煎至不拥挤。
翻转一次，煮至边缘酥脆，肉片剥落。
趁热与洋葱、柠檬、青辣椒和卡苏迪一起食用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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