बीफ़ स्ट्रोगानॉफ़ (4 से 6 परोसें)
बीफ़ स्ट्रोगानॉफ़ (4 से 6 लोगों के लिए) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 3 बड़े चम्मच से बनाया गया। आटा, 1 1/2 छोटा चम्मच। नमक, 1/4 छोटा चम्मच। काली मिर्च, 1 पौंड बीफ़ टेंडरलॉइन और 1 कटी हुई लहसुन की कली, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
आटा, नमक और काली मिर्च मिलाएं; मांस से वसा अलग करें.
लहसुन के साथ दोनों तरफ रगड़ें।
मांस में आटा गूंथ लें.
मांस को 1 1/2 x 1-इंच की पट्टियों में काटें।
गर्म मक्खन में, डच ओवन में, भूरा मांस, बार-बार पलटते हुए।
प्याज़ डालें, सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
पानी डालें, पैन के तले में भूरे टुकड़े घुलने तक हिलाएँ।
सूप, मशरूम डालें।
बिना ढके धीमी आंच पर पकाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें जब तक कि मिश्रण गाढ़ा न हो जाए और मांस नरम न हो जाए।
परोसने से ठीक पहले, खट्टा क्रीम मिलाएं। गर्म करें लेकिन उबालें नहीं।
चावल या नूडल्स के ऊपर परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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