沙拉酱牛肉
斯特罗加诺夫牛肉是一顿令人印象深刻的晚餐。由 2 磅瘦碎牛肉、1 茶匙制成。盐,1/4 茶匙。胡椒粉,4 茶匙。瓶装牛排酱和 1/3 c.精细的干面包屑,此配方提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将牛肉、盐、胡椒、牛排酱、面包屑和鸡蛋放入大碗中混合;混合得很好。
轻轻地塑造成 1/2 英寸的球。
将 2 汤匙黄油放入大煎锅中,中火融化。
肉丸的四面都是棕色的。
将热量降至低;煮10分钟。
用漏勺取出肉丸;放在一边。
将剩余的 2 汤匙黄油加入煎锅中。
将热量调至中等;添加蘑菇。
炒至变软,偶尔搅拌。
加入面粉、番茄酱和伍斯特郡酱搅拌。
加入肉汤和洋葱汤混合;不断搅拌直至变稠。
将热量降至低;煮2分钟。
加入肉丸;热透。
加入酸奶油搅拌;加热但不要沸腾。
打开土豆。
用叉子把里面的东西弄松。
将沙拉酱混合物舀到每个土豆上。撒上辣椒粉。
趁热食用。
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