बीफ़ स्ट्रॉन्गेनॉफ़
बीफ़ स्ट्रोगानॉफ़ एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 2 पौंड लीन ग्राउंड बीफ़, 1 चम्मच से बनाया गया। नमक, 1/4 छोटा चम्मच। काली मिर्च, 4 चम्मच. बोतलबंद स्टेक सॉस और 1/3 सी. बढ़िया सूखी ब्रेड के टुकड़े, यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
बड़े कटोरे में बीफ, नमक, काली मिर्च, स्टेक सॉस, ब्रेड क्रम्ब्स और अंडा मिलाएं; अच्छी तरह से मिश्रण करें.
धीरे-धीरे 1/2-इंच की गेंदों का आकार दें।
एक बड़ी कड़ाही में मध्यम आंच पर 2 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं।
हर तरफ भूरे मीटबॉल।
गर्मी को कम कर दें; 10 मिनट पकाएं.
स्लेटेड चम्मच से मीटबॉल निकालें; रद्द करना।
बचे हुए 2 बड़े चम्मच मक्खन को कड़ाही में टपकाते हुए डालें।
गर्मी को मध्यम तक बढ़ाएं; मशरूम डालें.
नरम होने तक भूनें, बीच-बीच में हिलाते रहें।
आटा, कैट्सअप और वॉर्सेस्टरशायर मिलाएं।
शोरबा और प्याज का सूप मिश्रण जोड़ें; गाढ़ा होने तक लगातार हिलाते रहें।
गर्मी को कम कर दें; 2 मिनट तक उबालें।
मीटबॉल जोड़ें; के माध्यम से गरम करें.
खट्टा क्रीम में हिलाओ; गरम करें लेकिन उबालें नहीं।
आलू खोलें.
काँटे से अंदर फुलाना।
प्रत्येक आलू के ऊपर चम्मच से स्ट्रैगनॉफ मिश्रण डालें। लाल शिमला मिर्च छिड़कें।
गर्म - गर्म परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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