Beef Stroganoff
Beef Stroganoff ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund magerem Rinderhackfleisch, 1 TL. Salz, 1/4 TL. Pfeffer, 4 TL. abgefüllte Steaksauce und 1/3 c. Mit feinen, trockenen Semmelbröseln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Rindfleisch, Salz, Pfeffer, Steaksauce, Semmelbrösel und Ei in einer großen Schüssel vermengen. gut vermischen.
Vorsichtig zu 1/2-Zoll-Kugeln formen.
2 Esslöffel Butter in einer großen Pfanne bei mäßiger Hitze schmelzen.
Von allen Seiten braune Fleischbällchen.
Reduzieren Sie die Hitze auf einen niedrigen Wert. 10 Minuten kochen.
Mit einem Schaumlöffel die Fleischbällchen herausnehmen; beiseite legen.
Die restlichen 2 Esslöffel Butter zu den Bratenfetten in der Pfanne hinzufügen.
Erhöhen Sie die Hitze auf mäßig; Pilze hinzufügen.
Unter gelegentlichem Rühren anbraten, bis es weich ist.
Mehl, Ketchup und Worcestershire unterrühren.
Brühe und Zwiebelsuppenmischung hinzufügen; Ständig rühren, bis die Masse eingedickt ist.
Reduzieren Sie die Hitze auf einen niedrigen Wert. 2 Minuten köcheln lassen.
Fleischbällchen hinzufügen; Wärme durch.
Sauerrahm einrühren; erhitzen, aber nicht kochen.
Offene Kartoffeln.
Die Innenseiten mit einer Gabel auflockern.
Über jede Kartoffel die Stroganoff-Mischung geben. Mit Paprika bestreuen.
Heiß servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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