沙拉酱牛肉
斯特罗加诺夫牛肉是一顿比较简单的晚餐。此食谱由 1 1/2 至 2 磅牛排(切碎)、2 罐奶油蘑菇汤(未稀释)、2 罐牛肉汤(未稀释)、1 个大洋葱(切碎)和 1 小罐番茄酱制成,提供正宗、令人满意的风味。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
按照说明煮面条。
将生肉丁放入面粉中,与洋葱一起放入油中煎至棕色。
当肉变成棕色时,加入足够的面粉以吸收多余的油。
让它变成棕色,就像肉汁一样。
加入汤和番茄酱。
如果需要,可以用牛奶和面粉混合物制成浓稠的酱汁。
小火慢炖。
食用前约 15 至 30 分钟,将酸奶油搅拌成酱汁。
(注:法式洋葱汤可用于同时获得洋葱和牛肉汤。)
酱汁加入后,保持低温,以免粘连。可以搭配煮熟的面条食用,也可以在食用前将面条搅拌成酱汁。
经常搅拌。
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