Stroganoff de ternera

Cocine los fideos según las instrucciones.

Pasar la carne cruda cortada en cubitos por harina y dorar en aceite, junto con la cebolla.

Cuando la carne esté dorada, agregue suficiente harina para absorber el exceso de aceite.

Deje que se dore como si fuera salsa.

Agregue las sopas y la pasta de tomate.

Use la mezcla de leche y harina para hacer una salsa espesa si es necesario.

Cocine a fuego lento.

Aproximadamente de 15 a 30 minutos antes de servir, agregue la crema agria a la salsa.

(Nota: se puede usar sopa de cebolla francesa para obtener caldo de cebolla y de res a la vez).

Mantenga el fuego bajo una vez que las salsas estén listas para evitar que se peguen. Se puede servir sobre fideos cocidos o se pueden mezclar con salsa antes de servir.

Revuelva con frecuencia.