ビーフストロガノフ
ビーフストロガノフは、適度に簡単なディナーです。このレシピは、細かく刻んだ 1 1/2 ～ 2 ポンドのステーキ、キノコのクリームスープ (原液) 2 缶、ビーフブイヨンスープ (原液) 2 缶、細切りの玉ねぎ (大) 1 個、トマトペーストの小缶 1 個で作られており、本格的で満足のいく味が楽しめます。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
指示に従って麺を茹でます。
生の角切り肉を小麦粉で浚渫し、玉ねぎと一緒に油で茶色にします。
肉が茶色になったら、小麦粉を加えて余分な油を吸収します。
これをグレービーソースと同じように茶色にします。
スープとトマトペーストを加えます。
必要に応じて、牛乳と小麦粉の混合物を使用して濃厚なソースを作ります。
弱火で煮ます。
食べる約15〜30分前に、サワークリームをソースに混ぜます。
(注: フレンチオニオンスープを使用すると、玉ねぎとビーフブイヨンの両方を一度に得ることができます。)
ソースを入れたらくっつかないように弱火にしてください。調理済みの麺の上に添えて提供することも、提供する前に麺をソースに混ぜて提供することもできます。
頻繁にかき混ぜてください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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