Bœuf stroganoff

Cuire les nouilles selon les instructions.

Saupoudrer la viande crue coupée en dés dans la farine et la faire revenir dans l'huile, avec l'oignon.

Lorsque la viande est dorée, ajoutez suffisamment de farine pour absorber l'excès d'huile.

Laissez-le dorer comme pour la sauce.

Ajouter les soupes et le concentré de tomates.

Utilisez le mélange de lait et de farine pour faire une sauce épaisse si nécessaire.

Laisser mijoter à feu doux.

Environ 15 à 30 minutes avant de servir, incorporer la crème sure à la sauce.

(Remarque : la soupe à l'oignon française peut être utilisée pour obtenir à la fois du bouillon d'oignon et du bouillon de bœuf.)

Gardez le feu doux une fois que les sauces sont incorporées pour éviter qu'elles ne collent. Peut être servi sur des nouilles cuites, ou les nouilles peuvent être mélangées à la sauce avant de servir.

Remuez souvent.