बीफ़ स्ट्रॉन्गेनॉफ़
बीफ़ स्ट्रोगानॉफ़ एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 1/2 से 2 पौंड स्टेक, बारीक कटा हुआ, 2 डिब्बे मशरूम सूप की क्रीम (बिना पतला किया हुआ), 2 डिब्बे बीफ बुउलॉन सूप (बिना पतला किया हुआ), 1 बड़ा प्याज, बारीक कटा हुआ और 1 छोटा डिब्बा टमाटर का पेस्ट के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
निर्देशों के अनुसार नूडल्स पकाएं।
कच्चे कटे हुए मांस को आटे में डुबोएं और प्याज के साथ तेल में भूरा करें।
जब मांस भूरा हो जाए, तो अतिरिक्त तेल सोखने के लिए पर्याप्त आटा डालें।
ग्रेवी के लिए इसे ब्राउन होने दीजिए.
सूप और टमाटर का पेस्ट डालें।
यदि आवश्यक हो तो गाढ़ी चटनी बनाने के लिए दूध और आटे के मिश्रण का उपयोग करें।
धीमी आंच पर उबालें।
परोसने से लगभग 15 से 30 मिनट पहले, सॉस में खट्टी क्रीम मिलाएँ।
(नोट: फ्रेंच प्याज सूप का उपयोग प्याज और बीफ शोरबा दोनों को एक साथ प्राप्त करने के लिए किया जा सकता है।)
सॉस को चिपकने से बचाने के लिए एक बार आंच धीमी रखें। पके हुए नूडल्स के ऊपर परोसा जा सकता है, या परोसने से पहले नूडल्स को सॉस में मिलाया जा सकता है।
बार-बार हिलाओ.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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