Strogonoff de carne
Strogonoff de carne é um jantar moderadamente fácil. Feito com lombo de 1 1/2 libra ou bife redondo, cortado em tiras de 1/2 polegada, 1/4 xícara. mais 2 colheres de sopa. farinha, 1 colher de chá. sal, 2 cebolas pequenas picadas e 4 onças. pedaços de cogumelos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Enrole o bife em 1/2 xícara de farinha e (sal?).
Frite as cebolas, os cogumelos e o alho em óleo por 5 minutos.
Adicione o bife e doure. Retire a carne, as cebolas e os cogumelos da frigideira. Combine 2 colheres de sopa de farinha com gotas na panela. Adicione o caldo e o molho inglês.
Cozinhe até engrossar. Adicione o creme de leite e aqueça lentamente até o molho ferver.
Adicione a carne e os vegetais e aqueça até ficar bem quente. Sirva quente com arroz cozido, torradas, macarrão ou purê de batata.
🍷 Combinações Perfeitas
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