Beef Stroganoff
Beef Stroganoff ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Lendenstück oder Rundsteak, in 1/2-Zoll-Streifen geschnitten, 1/4 c. plus 2 EL. Mehl, 1 TL. Salz, 2 kleine Zwiebeln, fein gehackt und 4 Unzen. Mit Pilzstücken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Steak in 1/2 Tasse Mehl und (Salz?) wälzen.
Zwiebeln, Pilze und Knoblauch in Öl 5 Minuten anbraten.
Steak dazugeben und anbraten. Fleisch, Zwiebeln und Pilze aus der Pfanne nehmen. Kombinieren Sie 2 Esslöffel Mehl mit Bratenfett in der Pfanne. Bouillon und Worcestershire-Sauce hinzufügen.
Kochen, bis es eingedickt ist. Sauerrahm hinzufügen und langsam erhitzen, bis die Soße köchelt.
Rindfleisch und Gemüse hinzufügen und erhitzen, bis es heiß ist. Heiß servieren auf gekochtem Reis, Toast, Nudeln oder Kartoffelpüree.
🍷 Perfekte Kombinationen
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