Name: لحم البقر ستروجانوف
Ingredients: 1 1/2 lb. شريحة لحم الخاصرة أو شريحة لحم مستديرة، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة; 1/4 c. بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة. دقيق; 1 tsp. ملح; 2 بصلة صغيرة، مفرومة ناعماً; 4 oz. قطع الفطر; رشة من مسحوق الثوم; 3 tbsp. زيت; 1 c. مرقة لحم البقر المعلبة (يمكن استخدام مكعبين من مرقة لحم البقر في 1 كوب ماء، مع حذف الملح); 1 tbsp. صلصة رسيستيرشاير; 1 c. الكريمة الحامضة; الأرز أو الخبز المحمص أو الشعرية أو البطاطس المهروسة

لحم البقر ستروجانوف

👁️ 6 مشاهدة

لحم البقر ستروجانوف هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 1/2 رطل من شريحة لحم الخاصرة أو شريحة لحم مستديرة، مقطعة إلى شرائح مقاس 1/2 بوصة، 1/4 ج. بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة. دقيق 1 ملعقة صغيرة. ملح، 2 بصل صغير، مفروم ناعمًا و4 أونصة. قطع الفطر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.