Name: ビーフストロガノフ
Ingredients: 1 1/2 lb. サーロインまたはラウンドステーキ、1/2インチのストリップにカット; 1/4 c. プラス大さじ2。小麦粉; 1 tsp. 塩; 2 小さな玉ねぎ、みじん切り; 4 oz. キノコの部分; ガーリックパウダー少々; 3 tbsp. 油; 1 c. ビーフブイヨンの缶詰（水1cにビーフブイヨンキューブ2個を使用できます、塩は省略します）; 1 tbsp. ウスターソース; 1 c. サワークリーム; ご飯、トースト、麺類、またはマッシュポテト

ビーフストロガノフ

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ビーフストロガノフは、適度に簡単なディナーです。 1 1/2ポンドのサーロインまたはラウンドステーキで作られ、1/2インチのストリップ、1/4センチにカットされます。プラス大さじ2。小麦粉、小さじ1塩、小さな玉ねぎ2個、みじん切り、4オンス。キノコの小片を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。