Name: बीफ़ स्ट्रॉन्गेनॉफ़
Ingredients: 1 1/2 lb. सिरोलिन या गोल स्टेक, 1/2-इंच स्ट्रिप्स में काटें; 1/4 c. प्लस 2 बड़े चम्मच। आटा; 1 tsp. नमक; 2 छोटे प्याज, बारीक कटा हुआ; 4 oz. मशरूम के टुकड़े; लहसुन पाउडर का छींटा; 3 tbsp. तेल; 1 c. डिब्बाबंद गोमांस शोरबा (1 सी पानी में 2 गोमांस शोरबा क्यूब्स का उपयोग कर सकते हैं, नमक न डालें); 1 tbsp. वूस्टरशर सॉस; 1 c. खट्टा क्रीम; चावल, टोस्ट, नूडल्स या मसले हुए आलू

बीफ़ स्ट्रॉन्गेनॉफ़

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बीफ़ स्ट्रोगानॉफ़ एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 1/2 पाउंड सिरोलिन या गोल स्टेक से बना, 1/2-इंच स्ट्रिप्स में काटें, 1/4 सी। प्लस 2 बड़े चम्मच। आटा, 1 चम्मच. नमक, 2 छोटे प्याज, बारीक कटा हुआ और 4 औंस। मशरूम के टुकड़े, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।