Salami de ternera
El salami de ternera es una cena moderadamente fácil. Elaborado con hamburguesa de 5 libras, 2 1/2 cucharaditas. semilla de mostaza entera, 2 1/2 cucharaditas. Pimienta negra molida gruesa, 3 cucharaditas. humo líquido y 5 cucharaditas. (colmada) sal tierna y rápida de morton, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Mezcle bien todos los ingredientes y refrigere por 3 días.
Al tercer día sacar y amasar durante 5 minutos, luego regresar al frigorífico.
En la mañana del cuarto día, forme 3 rollos.
Coloque cada rollo en una hoja de papel de aluminio separada (el lado brillante contra la hamburguesa).
Pinche el papel de aluminio en varios lugares con un tenedor. Colóquelo en una rejilla con una bandeja de goteo debajo y hornee durante 3 a 3 1/2 horas a 200°.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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