牛肉卷(竞赛获胜者)

牛肉卷(竞赛获胜者)

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牛肉卷(比赛获胜者)是一顿比较简单的晚餐。由 10 片圆形牛排制成,切成 3 x 6 x 1/4 英寸厚,6 大片培根,切碎,1 个大洋葱,切碎,2 个牛肉汤块和 1/4 杯。培根滴或油,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

把肉捣得很薄,直到几乎两倍大小。

盐和胡椒。

炒培根和洋葱。

在每片上涂抹一汤匙培根混合物,均匀涂抹。

将肉片卷起来,用屠夫绳系紧或用牙签固定。

在大煎锅中加热油或油滴。

将卷煎至棕色。

把火调小,加入水和肉汤直至覆盖。

盖上锅盖,煮约 1 小时,直至变软。

从锅中取出面包卷。

撇去任何脂肪。

将 2 汤匙面粉与少量水混合直至光滑。

添加到煎锅中煮至浓稠。

根据需要添加盐和胡椒。

加入酸奶油并搅拌均匀。

返回卷筒(不带镐或绳子)直至变热。

不要煮沸。

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