巴斯克鸡肉和米饭
巴斯克鸡肉和米饭是一顿令人印象深刻的晚餐。用 4 个大鸡胸肉制成,1/4 茶匙。黑胡椒,1/8 茶匙。红辣椒粉,3 汤匙。橄榄油和 6 盎司。将火腿切成 1/2 英寸的丁,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
👨🍳 做法
在鸡肉上撒上混合辣椒,然后在大煎锅中用中火将油煎至两面金黄色(约 8 分钟)。
取出鸡肉并放在一边。
将热量降低至中低。
将火腿、洋葱和红辣椒加入煎锅中;炒 3 到 5 分钟,直到火腿开始变成棕色,蔬菜开始变软。
加入大蒜和米饭;煮1分钟,直到米饭沾上油并开始变成半透明。
加入肉汤和酒搅拌。将鸡肉放回煎锅。
盖上盖子,小火煮 20 分钟,直至大部分液体被吸收。
拌入豌豆和橄榄。
盖上锅盖,小火煮 2 分钟,直至豌豆热透。
拌入欧芹和塔巴斯科辣酱油。
加盐调味。
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