Name: الدجاج الباسكي والأرز
Ingredients: 4 صدور دجاج كبيرة; 1/4 tsp. فلفل أسود; 1/8 tsp. الفلفل الأحمر المطحون; 3 tbsp. زيت الزيتون; 6 oz. لحم خنزير، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة; 1 بصلة متوسطة مفرومة; 1 فلفل أحمر أو أصفر، منزوع البذور، منزوع البذور ومكعب (قطع بحجم 1/2 بوصة); 1 فص كبير من الثوم، مفروم ناعماً; 1 c. أرز أبيض طويل الحبة; 1 1/2 c. مرق الدجاج; 1/2 c. النبيذ الأبيض; 1/2 c. البازلاء الخضراء المجمدة والمذابة; 1/4 c. زيتون أسود منزوع النوى ومقطع إلى شرائح; 2 tbsp. البقدونس المفروم ناعما; 2 to 3 dashes تاباسكو; الملح حسب الذوق (اختياري)

الدجاج الباسكي والأرز

👁️ 5 مشاهدة

الدجاج الباسكي والأرز هو عشاء مثير للإعجاب. مكون من 4 صدور دجاج كبيرة، 1/4 ملعقة صغيرة. فلفل أسود، 1/8 ملعقة صغيرة. فلفل أحمر مطحون، 3 ملاعق كبيرة. زيت زيتون و 6 أوقية. لحم الخنزير المقطع إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.