Базовый соус для спагетти
Базовый соус для спагетти — это относительно легкий ужин. Готовится из 1 очень большой луковицы, 3/4 стакана. оливкового масла, 4 банки томатной пасты (12 унций), 3 ч. л. сахара и 4 зубчика чеснока, раздавленных в кастрюле во время использования, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
В большой 8-литровой или большой кастрюле приготовьте лук (оставьте нарезанным длинными ломтиками, чтобы его можно было легко удалить) и чеснок в масле.
Шумовкой удалите лук и чеснок.
Слейте всю жидкость обратно в кастрюлю.
Лук следует готовить медленно, пока он не начнет подрумяниваться; не сжигайте.
Снимите кастрюлю с огня.
Положите томатную пасту; верните на огонь и готовьте медленно, часто помешивая.
Готовьте около 5 минут.
Не позволяйте прилипать (лучше всего использовать тефлоновую кастрюлю).
Добавьте томатный соус, сахар и соль.
Тушить не менее 3 часов.
В этот базовый соус можно добавить морепродукты, мясо или птицу. Может заморозить.
Получается 7-8 литров.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий