Einfache Spaghettisauce
Einfache Spaghettisauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 sehr großen Zwiebel, 3/4 c. Olivenöl, 4 (12 oz.) Dosen Tomatenmark, 3 TL. Zucker und 4 Knoblauchzehen, die während der Verwendung in der Pfanne zerdrückt werden, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
In einem großen 8-Liter-Topf die Zwiebel (in langen Scheiben schneiden lassen, damit man sie leichter entfernen kann) und den Knoblauch in Öl anbraten.
Zwiebel und Knoblauch mit einem Schaumlöffel herausnehmen.
Lassen Sie die Flüssigkeit zurück in die Pfanne abtropfen.
Zwiebeln sollten langsam gekocht werden, bis sie anfangen zu bräunen; nicht verbrennen.
Den Topf vom Herd nehmen.
Tomatenmark hineingeben; wieder erhitzen und langsam kochen lassen, dabei häufig umrühren.
Etwa 5 Minuten kochen lassen.
Nicht kleben lassen (am besten Teflontopf verwenden).
Tomatensauce, Zucker und Salz hinzufügen.
Mindestens 3 Stunden köcheln lassen.
Zu dieser Grundsoße können Meeresfrüchte, Fleisch oder Geflügel hinzugefügt werden. Kann einfrieren.
Ergibt 7 bis 8 Liter.
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