基本のスパゲッティソース
基本のスパゲッティソースは、適度に簡単な夕食です。非常に大きな玉ねぎ1個、3/4 cで作ります。オリーブオイル、トマトペースト 4 缶(12 オンス)、小さじ 3砂糖とニンニク4片を鍋で潰して使用するこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
👨🍳 作り方
8クォートまたは大きな鍋で、玉ねぎ(取り出しやすいように長めにスライスしておきます)とニンニクを油で炒めます。
玉ねぎとにんにくを穴あきスプーンで取り除きます。
液体を鍋に戻します。
玉ねぎは茶色になり始めるまでゆっくりと調理する必要があります。燃やさないでください。
鍋を火から下ろします。
トマトペーストを入れて、再び火に戻し、頻繁にかき混ぜながらゆっくり調理します。
約5分間調理します。
くっつかないようにしてください(テフロン鍋を使用するのが最適です)。
トマトソース、砂糖、塩を加えます。
少なくとも3時間は煮込みます。
この基本的なソースに魚介類、肉、鶏肉を加えることもできます。凍結する可能性があります。
7~8クォートになります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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