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बारलो की काली कैटफ़िश
काजुन कैटफ़िश को मसालों और स्वाद के सही स्पर्श के साथ परोसा गया। यह प्रवेश द्वार दक्षिण में खाना पकाने की पारंपरिक विधि के साथ मिश्रित कैटफ़िश के अनूठे स्वाद का त्वरित, उत्कृष्ट स्वाद लेने के लिए एकदम सही है, बिना किसी वसा के। सफेद चावल के ऊपर डालकर परोसें।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
एक मध्यम बेकिंग डिश को हल्का चिकना कर लें।
एक उथले, मध्यम कटोरे में, लाल मिर्च, नींबू मिर्च, लहसुन पाउडर, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
कैटफ़िश फ़िललेट्स के दोनों किनारों पर मक्खन लगाएं।
फ़िललेट्स को लाल मिर्च के मिश्रण से दोनों तरफ से रगड़ें।
एक बड़े भारी तवे को मध्यम-तेज़ आंच पर तब तक गर्म करें जब तक वह वास्तव में गर्म न हो जाए।
फ़िललेट्स डालें और हर तरफ लगभग 2 मिनट तक हल्का काला होने तक भूनें।
तैयार बेकिंग डिश में काले फ़िललेट्स को एक परत में व्यवस्थित करें, और इतालवी शैली की सलाद ड्रेसिंग के साथ कोट करें।
पहले से गरम ओवन में 30 से 35 मिनट तक बेक करें, जब तक कि मछली आसानी से कांटे से परत न हो जाए।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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