烤通心粉配乳清干酪和香肠
烤通心粉配乳清干酪和香肠是一顿相当简单的晚餐。用5汤匙制成。黄油,1/2 c。通用面粉,2 c。鸡汤,用 1 c 加热。白葡萄酒、1 磅乳清干酪和 1 杯。新鲜磨碎的奶酪(罗马干酪、帕尔马干酪、阿夏戈干酪),此配方提供正宗、令人满意的风味。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
在一个中型平底锅中,融化 4 汤匙黄油并加入面粉。用钢丝搅拌器搅拌并混合,然后用中火煮约几分钟。
慢慢地烫鸡汤和酒,并继续搅拌。让酱汁煮约 15 分钟。放在一边。
一个中等大小的碗,将乳清干酪和一半混合在一起
Asiago 奶酪、打散的鸡蛋和 1 汤匙欧芹;盐和胡椒调味。
充分混合并放在一边。在中型煎锅中,加热油并用中高火将香肠炒几分钟或直至熟透;放在一边。
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