बेक्ड पोर्क चॉप्स और चावल

ओवन को 375 डिग्री F (190 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

मध्यम आंच पर एक बड़े कड़ाही में मक्खन पिघलाएं; प्याज को सुनहरा भूरा होने तक पकाएं और चलाते रहें, 15 से 20 मिनट तक।

प्याज को एक प्लेट में निकाल लीजिये.

प्रत्येक पोर्क चॉप के सभी तरफ अनुभवी नमक छिड़कें।

उसी बड़े कड़ाही में पोर्क चॉप्स रखें और भूरा होने तक पकाएं, हर तरफ 1 से 2 मिनट।

9x13 इंच के बेकिंग डिश में बीफ कन्सोमे और पानी को एक साथ मिलाएं।

शोरबा मिश्रण में चावल डालें; कैरामेलाइज़्ड प्याज डालें।

पोर्क चॉप्स को धीरे से चावल के ऊपर एक परत में व्यवस्थित करें।

बेकिंग डिश को एल्युमिनियम फॉयल से ढक दें।

पहले से गरम ओवन में सूअर का मांस पकने तक, 45 से 60 मिनट तक बेक करें।

केंद्र में डाले गए तत्काल-पढ़ने वाले थर्मामीटर को कम से कम 145 डिग्री फ़ारेनहाइट (63 डिग्री सेल्सियस) पढ़ना चाहिए।