烤肝脏和洋葱

烤肝脏和洋葱

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烤肝和洋葱是一顿简单的晚餐。由 2 磅牛肉或猪肝、1 磅培根、1/2 磅苏打饼干(压碎)和 1/2 杯制成。醋,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将肝脏在 6 杯冷水和 1/2 杯醋中浸泡至少 2 小时(可以浸泡过夜)。

用滤锅沥干并用冷水冲洗。

放在纸巾上。

将每块肝脏卷入饼干屑中。

将一条培根放在蜡纸上;将饼干碎的肝脏放在培根条上,然后滚成一个球。

将肝球紧紧放入涂有少许油脂的 8 1/2 x 11 英寸玻璃烤盘中。

盖上箔纸并在 350° 下烘烤 45 分钟。

将切片洋葱放在上面,恢复并再烘烤 15 至 20 分钟或直至洋葱变软。

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