レバーと玉ねぎの焼き物
レバーと玉ねぎのオーブン焼きは簡単な夕食です。牛肉または豚のレバー2ポンド、ベーコン1ポンド、塩味クラッカー1/2ポンド、砕いたものと1/2センチのレバーで作ります。酢を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
レバーを冷水6カップと酢1/2カップに少なくとも2時間浸します（一晩浸すこともできます）。
ザルに入れて冷水で洗います。
ペーパータオルの上に広げます。
肝臓の各部分をクラッカーの粉で巻きます。
ワックスを塗った紙の上にベーコンの細片を置きます。クラッカーで砕いたレバーの一部をベーコンストリップの上に置き、ボールに丸めます。
軽く油を塗った8 1/2 x 11インチのガラス製グラタン皿にレバーボールをしっかりと置きます。
ホイルで覆い、350°で45分間焼きます。
スライスした玉ねぎを上に置き、戻してさらに15〜20分間、または玉ねぎが柔らかくなるまで焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す