Fígado Assado e Cebola
Baked Liver And Onions é um jantar fácil. Feito com 2 libras de fígado de boi ou porco, 1 libra de bacon, 1/2 libra de biscoitos salgados triturados e 1/2 xícara. vinagre, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Mergulhe o fígado por pelo menos 2 horas (pode deixar de molho durante a noite) em 6 xícaras de água fria e 1/2 xícara de vinagre.
Escorra em uma peneira e enxágue com água fria.
Disponha sobre papel toalha.
Enrole cada pedaço de fígado em migalhas de biscoito.
Coloque uma tira de bacon em papel manteiga; coloque o pedaço de fígado esfarelado na tira de bacon e enrole-o em uma bola.
Coloque bem as bolas de fígado em uma assadeira de vidro levemente untada de 20 x 28 cm.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno a 350° por 45 minutos.
Coloque as cebolas fatiadas por cima, recupere e leve ao forno por mais 15 a 20 minutos ou até que as cebolas estejam macias.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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