बेक्ड लीवर और प्याज
बेक्ड लीवर और प्याज एक आसान डिनर है। 2 पौंड बीफ या पोर्क लीवर, 1 पौंड बेकन, 1/2 पौंड नमकीन क्रैकर्स, कुचले हुए और 1/2 सी के साथ बनाया गया। सिरका, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
लीवर को 6 कप ठंडे पानी और 1/2 कप सिरके में कम से कम 2 घंटे के लिए भिगोएँ (रात भर भी भिगो सकते हैं)।
छन्नी में छान लें और ठंडे पानी से धो लें।
कागज़ के तौलिये पर बिछा दें।
कलेजे के प्रत्येक टुकड़े को पटाखे के टुकड़ों में रोल करें।
लच्छेदार कागज पर बेकन की एक पट्टी रखें; बेकन स्ट्रिप पर क्रैकर के टुकड़े किए हुए जिगर के टुकड़े को रखें और एक गेंद में रोल करें।
लीवर बॉल्स को हल्के से चुपड़ी हुई 8 1/2 x 11-इंच ग्लास बेकिंग डिश में कसकर रखें।
फ़ॉइल से ढकें और 350° पर 45 मिनट तक बेक करें।
शीर्ष पर कटा हुआ प्याज रखें, पुनर्प्राप्त करें और अतिरिक्त 15 से 20 मिनट या प्याज के नरम होने तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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