烤新鲜火腿,南方风格
南方风格的烤新鲜火腿是一顿比较简单的晚餐。由 6 磅新鲜火腿、2 片月桂叶、1 个热干红辣椒、1 根肉桂棒和 2 汤匙制成。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
将肉放入锅中,并用沸水覆盖。
添加接下来的 4 种成分。
煮沸。
盖上盖子,煮2小时。
在肉汤中冷却并冷藏过夜。
去除火腿外皮。将芥末和辣根混合并涂在脂肪上。
将大蒜放入脂肪中。
放在架子上,放入预热的慢烤箱(300°)烘烤2小时。
用刀在脂肪上刻划痕,钉上丁香,撒上糖。
再烤1小时,偶尔在锅里涂上油滴。
制作 8 至 10 份。
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