Запеченная рыба в креольском соусе
Запеченная рыба в креольском соусе — в меру легкий ужин. Делается из 2-3 ст. мука, 2-3 ст. капли бекона, 3 нарезанных ребра сельдерея, 1 небольшой нарезанный сладкий перец и 1 нарезанная средняя луковица — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Обжарьте муку в каплях бекона до насыщенного коричневого цвета.
Добавьте сельдерей, болгарский перец и лук.
Варить до готовности.
Добавьте томатный соус и воду, варите до однородности и консистенции подливки.
Соль и перец по вкусу. Положите хорошо приправленную рыбу на смазанную жиром фольгу в неглубокую форму и слегка накройте фольгой.
Выпекайте при температуре 350° около 30 минут под крышкой, затем снимите фольгу, добавьте томатный соус и продолжайте готовить без крышки еще 30–45 минут.
Часто поливайте томатным соусом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий