Peixe Assado em Molho Crioulo
Peixe Assado com Molho Crioulo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2-3 colheres de sopa. farinha, 2-3 colheres de sopa. gotas de bacon, 3 costelas de aipo picado, 1 pimentão pequeno picado e 1 cebola média picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Farinha marrom em gotas de bacon até ficar bem marrom.
Adicione o aipo, o pimentão e a cebola.
Cozinhe até ficar macio.
Adicione o molho de tomate e a água, cozinhe até ficar homogêneo e com consistência de molho.
Sal e pimenta a gosto Coloque o peixe bem temperado em papel alumínio untado em uma panela rasa e cubra levemente com mais papel alumínio.
Asse a 350° por cerca de 30 minutos, coberto, em seguida, retire o papel alumínio, adicione o molho de tomate e continue cozinhando descoberto por mais 30-45 minutos.
Regue frequentemente com molho de tomate.
🍷 Combinações Perfeitas
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