魚のクレオールグレービーソース焼き

魚のクレオールグレービーソース焼き

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クレオールグレービーソースで焼いた魚は、適度に簡単なディナーです。大さじ2~3で作ります。小麦粉、大さじ2〜3。ベーコンのドリップ、リブセロリ 3 本(みじん切り)、小ピーマン 1 個(みじん切り)、中玉ねぎ 1 個(みじん切り)。このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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👨‍🍳 作り方

濃い茶色になるまでベーコンに小麦粉を滴下します。

セロリ、ピーマン、玉ねぎを加えます。

柔らかくなるまで調理します。

トマトソースと水を加え、滑らかになりグレービーソースの粘稠度が得られるまで煮ます。

塩とコショウで味を調える。 浅い鍋に油を塗ったホイルの上によく味付けした魚を置き、さらにホイルで軽く覆います。

蓋をして350°で約30分間焼き、ホイルを外し、トマトグレービーソースを加え、蓋をせずにさらに30〜45分間焼き続けます。

トマトグレービーソースで頻繁に味付けします。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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