سمك مشوي في مرق الكريول
السمك المشوي في مرق الكريول هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2-3 ملاعق كبيرة. دقيق 2-3 ملاعق كبيرة. مرق لحم الخنزير المقدد، 3 أضلاع كرفس، مفروم، 1 فلفل حلو صغير، مفروم، 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
الدقيق البني في مرق لحم الخنزير المقدد حتى البني الغني.
أضف الكرفس والفلفل الحلو والبصل.
طهي حتى تصبح طرية.
أضيفي صلصة الطماطم والماء، واطهيه حتى يصبح ناعمًا وقوام المرق.
ملح وفلفل حسب الرغبة ضعي السمك المتبل جيدًا على ورق مدهون في مقلاة ضحلة ثم غطيه قليلًا بمزيد من ورق الألمنيوم.
اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا، ثم قومي بإزالة ورق الألمنيوم وأضيفي مرق الطماطم واستمري في الطهي بدون غطاء لمدة 30-45 دقيقة.
دهنها بشكل متكرر بمرق الطماطم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً