لحم السلطعون المخبوز
لحم السلطعون المخبوز هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من رذاذ الزيت النباتي، 1 ملعقة كبيرة. السمن (لا يزيد عن 2 جرام من الدهون المشبعة لكل ملعقة كبيرة)، 1/4 ج. بصل مفروم ناعماً، 1 رطل من لحم السلطعون، تمت إزالة جميع الغضروف و2 ملعقة كبيرة. خردل ديجون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
سخني الفرن إلى 350 درجة.
رش طبق خزفي مقاوم للفرن مقاس 9 × 9 بوصة برذاذ الزيت النباتي.
في مقلاة صغيرة على نار متوسطة الحرارة، ذوبي السمن.
يُضاف البصل ويُقلى لمدة 2 إلى 3 دقائق أو حتى يصبح طريًا.
في وعاء متوسط، يجمع بين لحم السلطعون والخردل وصلصة رسيستيرشاير.
أضعاف بلطف في بياض البيض المخفوق.
نسكب الخليط في طبق التقديم ونرشه بالجبن.
اخبزيها لمدة 25 دقيقة أو حتى تنتفخ وتكتسب اللون البني الفاتح.
نخرجها من الفرن ونقطعها إلى مربعات.
يخدم على الفور.
يقدم 6 أشخاص كمقبلات (حصتين أونصة).
يقدم 12 شخصًا كمقبلات (أونصة واحدة لكل وجبة). تحتوي على 121 سعرة حرارية لكل 2 أونصة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً