पकी हुई कैटफ़िश
बेक्ड कैटफ़िश एक मामूली आसान डिनर है। 1 तैयार कैटफ़िश (3 से 4 पौंड), 1/2 चम्मच से बनाया गया। नमक, 1/8 छोटा चम्मच। काली मिर्च, 2 सी. नरम ब्रेड क्यूब्स (या मक्के की ब्रेड) और 2 बड़े चम्मच। कटा हुआ अजमोद, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
ओवन को 350° तक गर्म करें।
कैटफ़िश को ठंडे पानी में धोएं; कागज के तौलिये से थपथपा कर सुखाये।
नमक और काली मिर्च से गुहेरी को रगड़ें।
ब्रेड क्यूब्स, पार्सले, अचार का स्वाद, अंडा, नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च मिलाएं।
कैविटी में हल्के से चम्मच से डालें।
कटार के साथ उद्घाटन बंद करें; डोरी के साथ फीता.
मछली को मक्खन से ब्रश करें।
प्रत्येक तरफ 3 स्लिट काटें और प्रत्येक स्लिट में नमक पोर्क का एक टुकड़ा रखें।
मछली को चुपड़ी हुई चिकनी बेकिंग डिश में रखें; बिना ढके बेक करें, बीच-बीच में मछली के ऊपर शोरबा चम्मच से डालें जब तक कि मछली कांटे से आसानी से फूल न जाए (45 से 60 मिनट)।
6 सर्विंग बनाता है.
ट्राउट, बास या रेड स्नैपर का स्थान ले सकते हैं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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