巴尼亚·考达(意大利)
Bagna Cauda(意大利)是一顿简单的晚餐。用 1/2 c 制成。橄榄油、3 至 5 瓣蒜瓣(切碎)、胡椒、1 块黄油和 6 块凤尾鱼片(切碎或捣碎),此食谱提供正宗、令人满意的风味。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
在双层锅中加热油和黄油。
在另一个锅中,用少许油将大蒜煮至变软。
加入凤尾鱼片,煮约 5 分钟,直至鱼溶解成糊状。
将所有内容添加到热油和黄油的锅中。
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