باجنا كاودا (إيطاليا)
باجنا كاودا (إيطاليا) هو عشاء سهل. مصنوعة من 1/2 ج. زيت زيتون، 3 إلى 5 فصوص ثوم، مفرومة ناعمًا، فلفل، 1 إصبع زبدة و6 شرائح أنشوجة، مفرومة أو مهروسة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
👨🍳 طريقة التحضير
تسخين الزيت والزبدة في غلاية مزدوجة.
في مقلاة أخرى، يشوح الثوم في قليل من الزيت حتى يذبل.
تُضاف شرائح الأنشوجة وتُطهى حتى تذوب السمكة في عجينة، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
أضف كل شيء إلى مقلاة الزيت الساخن والزبدة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً